30 epických vecí, ktoré môžete robiť v Guatemale
Na takú malú krajinu je zoznam vecí, ktoré môžete v Guatemale robiť, nekonečný. V rámci 42 042 štvorcových míľ ponúka Guatemala koloniálne mestá, kobaltovo modré jazerá, fascinujúcu kultúru, bujnú džungľu, staroveké ruiny, tony sopiek (z ktorých niekoľko je mimoriadne aktívnych) a množstvo podceňovaných túr po úžasnej krajine.
Toto je nepochybne najrozmanitejšia krajina Strednej Ameriky a zážitky a krajina, ktorú v Guatemale nájdete, uchvacujú cestovateľov už celé desaťročia.
Navštívil som Guatemalu niekoľkokrát, mal som tam veľkú rodinu a dvakrát som prešiel celú krajinu.
Na mojej poslednej ceste som strávil mesiac navštevovaním miest, kam nikto nechodí... Moje dobrodružstvá ma viedli po drsných cestách ku krištáľovo čistým dieram na kúpanie bez nikoho iného a do vidieckych dedín, kam sa dá dostať len pešo.
V tejto príručke uvediem najúžasnejšie a neuveriteľné veci, ktoré môžete robiť v Guatemale.
Poďme rovno na to…
Jazero Atitlan pri východe slnka z jednej z najlepších túr v Guatemale!
Fotografia : Ana Pereira
30 najlepších vecí, ktoré môžete robiť v Guatemala
Mysleli by ste si, že po 12 a viac návštevách by som zo zoznamu zaškrtol všetko, čo robiť v Guatemale, ale zdá sa, že odchádzam s vyrovnaným dlhší zoznam čo robiť v Guatemale na konci každej cesty. Je tu toľko skrytých drahokamov a neobjavených rajov!
Absolútne milujem túto krajinu a nikdy mi nedôjde čo robiť v Guatemale, ale to neznamená turizmus v Guatemale nemá svoje výzvy.
Cesty môžu byť drsné a dobrodružstvá môžu byť poriadne divoké! Niektoré oblasti nie sú také bezpečné a prinajmenšom si musíte zachovať rozum, ale v konečnom dôsledku je to jedna z najlepších krajín na návštevu na svete. (A to hovorím ako cestovateľka, ktorá bola vo viac ako 30 krajinách.)
Je málo krajín, kde som sa stretol s takou bohatou (a autentickou) domorodou kultúrou a priateľskými ľuďmi, čistou prírodnou rozmanitosťou a bohatou (hoci búrlivou) históriou vtesnanou do takej malej krajiny.
Niet pochýb o tom, že medzi hviezdne atrakcie Guatemaly patria jazero Atitlan, Antigua a Tikal a čoskoro uvidíte prečo.
Ale v tomto zozname toho, čo robiť v Guatemale, pôjdeme oveľa, oveľa hlbšie, ako sú hlavné atrakcie. Niektoré z mojich obľúbených miest, kam ísť a čo robiť v Guatemale, vás zavedú z hraníc Mexika a hlboko do vysočiny ku Karibskému moru a džungli Péten.
Skúmanie niektorých skrytých drahokamov v Guatemalskej vysočine
Fotografia : Ana Pereira
1. Preskúmajte dediny v okolí jazera Atitlan
Miestny rybár na jazere Atitlan
foto: Ana Pereira
Aj keď je takmer nemožné vybrať si môj obľúbené miesto v Guatemale je jazero Atitlan určite na prvom mieste. Existuje dôvod, prečo mnohí cestujúci považujú Lago Atitlan za jedno z nich najlepšie miesta na návštevu v Guatemale .
Je to poeticky krásne: 50 štvorcových míľ hlboké modré jazero obklopené 3 sopkami a desiatkami dedín, z ktorých každá má svoju jedinečnú atmosféru.
Pretože každá dedina ponúka úplne iný zážitok, objavovanie viacerých dedín okolo jazera Atitlan je jednou z najlepších vecí v Guatemale. Tri najobľúbenejšie dediny sú Panajachel, San Pedro a San Marcos.
Pravdepodobne začnete v Panajachel , pretože je to najpohodlnejšie mesto dostupné z hlavného mesta, letiska, Antiguy a ďalších. (Môžete tiež autobusom do a zo San Pedra.)
Pana má peknú zmes všetkého – dobré hotely, skvelú polohu na západ slnka, množstvo reštaurácií a slušný trh – ale je to aj jedno z najhlučnejších a znečistenejších miest, ktoré je vstupnou bránou Atitlanu a všetkých.
Niektorí ľudia milujú Panu a veľa expatov tu žije už roky, ale ja by som sa rozhodol zostať niekde inde na jazere, aby som si mohol oddýchnuť.
Cestovateľom vždy hovorím, že existujú dva typy batôžkárov: tí, ktorí zostávajú v San Pedre, a tí, ktorí zostávajú v San Marcos.
najlepšie výlety do Bostonu
Svätý Peter má najlepší nočný život a Svätý Marek má najlepšie vegetariánske jedlo. ja si tiež naozaj nerobím srandu. Oceňujem obe mestá za to, čím sú – sú to skvelé miesta, kde sa môžete založiť, ak chcete byť blízko k ostatným cestovateľom, čo robiť a dobré jedlo.
San Pedro je miesto, kde nájdete mnoho španielskych škôl, turistických kancelárií a množstvo barov a výletov pre batôžkárov, ako aj lacné jedlá a reštaurácie.
San Marcos je pre všetko alternatívne a kozmicky zarovnané. Je to dosť stereotypné: myslite na hodiny jogy, zdravé kaviarne, tanečné krúžky a kakaové obrady. Zistil som, že ľudia San Marcos buď milujú, alebo nenávidia. Ak to nie je vaša scéna, nie je to vaša scéna, hoci je to moja scéna!
Do San Marcos sa oplatí prísť prinajmenšom na zdravý obed, pretože mesto má aj jeden z najlepších výhľadov na jazero.
Výhľad na jazero Atitlan zo San Marcos.
foto: Ana Pereira
San juan je len krátka loď alebo tuk-tuk zo San Pedra. Tu nájdete niektoré z najlepších kurzov textilu, tkania, umenia a varenia. Miestni obyvatelia sú veľmi uvoľnení a toto je moje obľúbené mesto, osobne. Ak sa chystáte na hodiny španielčiny okolo jazera Atitlan, zostaňte tu oproti San Pedro.
Len tuk-tuk zo San Marcos je malé mesto Tzununa . Príďte sem navštíviť Bambu Guesthouse a úžasnú permakultúrnu farmu Atitlan Organics.
Santa Cruz je tiež na tej istej strane jazera a pekná dedina, kde môžete stráviť pár nocí, pretože má niektoré z najlepších výhľadov na jazero. Býval som v La Iguana Perdida predtým a naozaj som si užil relaxáciu v hojdacích sieťach po náročnom treku, ale nie je tu veľa čo robiť, a keď prestanú jazdiť lode, akosi uviaznete. Odporúčam návštevu družstevnej reštaurácie CECAP v hornej časti reštaurácie.
Cez jazero sa nachádza mesto San Antonio, známy pre svoj kostol, trhy a krásnu keramiku.
V okolí jazera sú ďalšie dedinky ako Svätá Klára a Svätý Pavol , ale pre turistov tu nie je veľa čo robiť.
To znamená, že som od svojho priateľa počul naozaj skvelé veci Hermitúda , tiché útočisko v San Pablo! Nanešťastie som deň pred odchodom počul o Hermitude, takže som tam nemohol ísť, ale také je jazero Atitlan. Je tu toľko čo objavovať!
Je ich však oveľa viac jogové cvičenia v oblasti tiež.
Na návštevu jazera Atitlan by som povolil aspoň 3 celé dni, ale pokojne môžete stráviť aj týždne. Je to dobré miesto, kde si môžete založiť aj hodiny španielčiny.
2. Nočná túra na sopku Acatenango
Sledovanie východu slnka nad sopkou Fuego po vrchole sopky Acatenango. Jeden z mojich obľúbených zážitkov!
foto: Ana Pereira
Toto je jedna z najlepších túr v Guatemale. Je tiež jedným z najnáročnejších, jednoducho preto, že sopka Acatenango má strmosť, ktorá naozaj nepustí. Začiatok je tiež jednou z najstrmších častí túry, takže to nie je skvelé pre morálku.
Pokračujte však v turistike!
Túra do väčšiny základných táborov trvá v priemere 4-5 hodín v závislosti od vašej fyzickej zdatnosti. Poriadni turisti to dokážu za 3 hodiny. Zo základného tábora si môžete založiť tábor a celú noc sledovať výbuch sopky Fuego.
Ráno vyjdete na vrchol (ktorý je často príliš studený na kempovanie) a budete sledovať východ slnka nad sopkou Fuego. Odtiaľ sa vrátite do tábora, rozbijete sa a do poludnia sa vrátite dnu.
Žiadne slová nedokážu opísať, aká epická je táto túra. Existuje veľa úžasných sopky na túru v Strednej Amerike , ale tento je určite na vrchole zoznamu.
Sopka Fuego vybuchuje každých 10 minút v čase písania článku (apríl 2019)! Existuje niekoľko výletov, ktoré vás zavedú aj na vrchol Fuego, ale nie bez rizika. Masívna erupcia zabila stovky ľudí len minulý rok (jún 2018).
3. Piknik v národnom parku Tikal
Ráno v Tikale. |
foto: Ana Pereira
Nepochybne návšteva Tikalu je jednou z najlepších vecí v Guatemale.
Svojho času som navštívil niekoľko mayských ruín: Chichen Itza v Mexiku (preceňované v porovnaní s Tikalom), Palenque v Mexiku (stále úžasné len kvôli svojej odľahlosti), ruiny Tulum a niekoľko ďalších ruín v Guatemale a Hondurase, ale žiadne. z nich drží sviečku Tikalovi.
Pozoruhodne zrekonštruované chrámy stoja vysoko nad džungľou. Rovnako pútavá je rozmanitá divoká zver v celom národnom parku.
47 metrov vysoký Tikal Temple 1 je dostatočne pôsobivý, ale The North Acropolis a Plaza of Seven Temples sú tiež úchvatné.
Najlepšie zo všetkého je, že park je bez ľudí (okrem prázdninových týždňov), takže môžete piknikovať na trávnikoch medzi veľkými ruinami Tikalu. Je to perfektný spôsob, ako stráviť relaxačný deň v Guatemale po dlhej a drsnej ceste z hlavného mesta alebo Belize.
Ako som už spomínal, samotná džungľa je čarovná. Môžete tu spozorovať tukany, pavúky a možno aj tapíra alebo jaguára, ak budete mať šťastie!
4. Vodopády Chase v provincii Alta Verapaz
Pohľad na bazény Semuc Champey.
Alta Verapaz je jednou z najobľúbenejších provincií v Guatemale Semuc Champey , rad kaskádových vodopádov a vápencových jazierok. Návšteva týchto tyrkysovo modrých bazénov je vrcholom pre každého cestovateľa.
Vodopády však nekončia v Semuc Champey. V tomto regióne je veľa ďalších neuveriteľných miest, ale budete potrebovať súkromnú dopravu. Niekoľko príkladov je Sacmok , The Shells , a Rieka Chixoy .
Čo sa týka vášho pobytu, Odporúčam hotel Greengo's . Je to skvelé miesto na oddych a vychutnanie si prírodných krás Semuc Champey. Predĺžil som svoj pobyt dvakrát a stavím sa, že aj vy.
S trochou fantázie a dobrodružným duchom môžete prenasledovať vodopády po celom Verapaz do sýtosti.
5. Vydajte sa na viacdňový trek
Pešia turistika v regióne Ixil v Guatemale
foto: Ana Pereira
Ach chlapče, kde mám začať?! V Guatemale je toľko úžasných a neuveriteľných trekov, ale väčšina turistov absolvuje len 2 alebo 3. Najznámejšie viacdňové túry sú nočné vrcholy Acatenango a tajamulco, čo sú klasické túry, ktoré získali svoje vlastné miesta na tomto zozname najlepších vecí v Guatemale.
Ďalším známym trekom je 3-dňový výlet z Xela k jazeru Atitlan , kde sa ubytujete v mayských dedinách spojených prašnými chodníkmi.
Urobil som všetky tieto túry a sú skutočne úžasné, ale ak máte v Guatemale viac ako pár týždňov, zvážte niekoľko ďalších menej známych túr.
jazdiť po Amerike
Môžete si urobiť nočnú túru z Cerros Quemados k horúcim prameňom Fuentes Georginas, 3-5-dňovú túru z Nebaj do Todos Santos a 5-dňovú túru džungľou napríklad k ruinám El Mirador. Existujú desiatky ďalších, väčšinou v regiónoch Xela, Ixil a Petén.
Ak máte v pláne zažiť dobrodružstvo, vrelo odporúčam najať si miestneho sprievodcu. Je to bezpečnejšie a celkovo lepší zážitok, pretože sa dozviete o neďalekej kultúre a prírode.
6. Preskúmajte Laguna Brava v Huehuetenango
Všetci na palube vratkých člnov Laguna Brava!
Foto: David
Neďaleko hraníc s Mexikom je Laguna Brava krasové jazero napájané niekoľkými potokmi. Je dosť izolovaný od zvyšku Guatemaly a na Laguna Brava je potrebný čas a auto s pohonom všetkých štyroch kolies. Z tohto dôvodu sa väčšina davov zdržiava ďaleko, ale toto jazero je jedným z najkrajších miest v Guatemale.
Keď dorazíte, musíte zostúpiť na pobrežie. Vodopád na jazere, ako aj cenoty môžete preskúmať loďou. Rozhodne odporúčam kempovanie, aj keď som si celkom istý, že to budete musieť nastaviť s prehliadkou.
7. Absolvujte kurz v San Juan, jazero Atitlan
Michaela nám ukazuje, ako pripravujú bavlnu.
foto: Ana Pereira
Guatemalské textílie a látky sú zložité tkané do histórie a kultúry Mayov (pozri, čo som tam robil!?). Remeselná výroba v tejto krajine je súčasťou každodenného života Mayov a miestni obyvatelia stále nosia svoj tradičný odev. Medzi najlepšie miesta na nakupovanie patria Panajachel, Chichi a Antigua, hoci mojím najobľúbenejším miestom je mesto San Juan.
San Juan je ako kdekoľvek inde v Guatemale. Mesto pestuje vlastnú organickú bavlnu a farbí ju prírodnými zdrojmi, ako sú kvety, papriky a dokonca aj hmyz. Celý proces farbenia bavlny, farbenia a tkania trvá mesiace a ako niekto, kto absolvoval rýchlokurz pradenia bavlny, môžem potvrdiť, že to nie je ľahké!
San Juan je jedinečný aj vďaka rôznym družstvám, kde sa stretáva niekoľko až desiatky rodín, aby vyrábali a predávali svoje produkty.
Nezabudnite navštíviť San Juan pri jazere Atitlan a získajte aspoň ukážku procesu tkania! Aj keď sa nevenujete tkaniu alebo látkam, tento proces vás bude veľmi zaujímať a stavím sa, že neodídete s prázdnymi rukami, pretože ich ručne tkaná práca je skutočne neuveriteľná!
8. Marshmallow opečte na Pacayi
Pečenie marshmallow na sopke Pacaya!
foto: Ana Pereira
Nič nekričí viac ako opekanie marshmallow teplom, ktoré vyžaruje cez trhliny aktívnej sopky.
S výškou 2 500 metrov je Pacaya jednou z 3 (dobre, technicky 4) aktívnych sopiek v Guatemale. Je to tiež najjednoduchšia alebo aspoň najkratšia sopka na výstup, pretože dosiahnutie vrcholu trvá len pár hodín.
Smerom k vrcholu môžete vidieť žiariacu roztavenú lávu stekajúcu po sopke v prúdoch! Jednou z najúžasnejších a najunikátnejších vecí v Guatemale sú pečené marshmallows nad spálením lávový prúd na Pacaya. Na koľkých miestach na tomto svete môžete niečo také urobiť?!
9. Navštívte autentické mayské dediny v horách Ixil
Pešia turistika do odľahlej dediny Chortiz v regióne Ixil
Foto: Ana Pereira
V krátkosti som spomenul, že v oblasti Ixil v Guatemale sa môžete vydať na túru. Tento región je jedným z najunikátnejších miest, ktoré som v Guatemale navštívil, pretože Maya tu nie je autentickejšia ako tu.
Ixil má svoju vlastnú kultúru, ktorú môžete zažiť prostredníctvom regionálnych jedál, ako je Boxbol, pešej turistiky do dedín, kam sa dostanete len pešo, a nakupovania potravín a textílií na miestnych trhoch.
Dávajte si pozor na dámske červené sukne! Toto je štýl veľmi špecifický pre Nebaj a región Ixil! Väčšina žien sa učí tkať svoje vlastné farebné oblečenie, keď sú celkom mladé. Štýl väzby sa nazýva a skupina sukne a šaty vyrobené z bavlny a prírodných farbív, často tkané so zložitými pôvodnými vzormi, ktoré reprezentujú ich dediny.
Okrem krásnej kultúry je príroda a hory v okolí Ixil úchvatne krásne. V tejto oblasti môžete podniknúť veľa túr, ktoré vás zavedú cez lesy až do hôr okolo 4000 metrov, pričom sa po ceste zastavíte v mayských dedinách.
Ľudia sú tu veľmi priateľskí, aj keď vo všeobecnosti hanblivejší. Počas vrcholiacej občianskej vojny v 80. rokoch 20. storočia boli pri genocídnych činoch zabité tisíce a tisíce civilistov, často preto, že dedinčania sa nechceli postaviť na stranu armády ani partizánov, alebo jednoducho preto, že boli Mayovia.
Je to temné obdobie v nedávnej histórii, z ktorého sa ľudia stále spamätávajú. To znamená, že vás vyzývam, aby ste preskúmali túto krásnu kultúru uhniezdenú medzi zvlnenými zelenými kopcami, džungľami a horami a dozvedeli sa aj niečo viac o ich histórii.
Boxbol z Ixil v Guatemale!
10. Cvičte jogu v Bambu House a potom navštívte Atitlan Organics
Východ slnka na palube penziónu Bambu
Absolútne milujem penzión Bambu a Atitlan Organics . Všetko, čo tu robia, je neuveriteľné, pre miestnych obyvateľov, pre planétu a pre vaše zdravie! Po prvé, penzión Bambu je postavený výlučne z prírodných materiálov vrátane impozantnej paluby na jogu.
Zamestnanci tu robia všetko pre to, aby sa penzión cítil ako doma. Tiež varia úžasné, zdravé a organické jedlá z potravín vypestovaných v Atitlan Organics alebo na iných miestnych farmách. Oddýchnuť si tu na popoludnie je jednou z najpríjemnejších vecí v Guatemale.
Ak neviete nič o permakultúre, potom je návšteva Atitlan Organics so sprievodcom nevyhnutnosťou! Tu sa môžete naučiť, ako pestovať organické, udržateľné potraviny, ktoré fungujú v rovnováhe s prírodou, nie proti nej.
Počas celého roka vedú kurzy permakultúrneho dizajnu a odvádzajú obzvlášť dobrú prácu pri učení farmárov, ako skutočne dosahovať zisk.
11. Zaplávajte si v lagúne Lechua
Toto vápenaté, svetlo tyrkysové jazero, ktoré je trochu na túru, sa nachádza uprostred národného parku Laguna Lachua. Návšteva tejto oázy uprostred džungle je jednou z najpríjemnejších vecí v Guatemale.
Môžete sa tiež prejsť okolo jazera a zaplávať si vo vodách. Je tiež čistý a dobre chránený.
miesta, ktoré môžete vidieť v Budapešti
12. Choďte nakupovať do Chichicastenango
Žena v uliciach ChiChi.
Návšteva Chichi nie je len miestom na nakupovanie, ale umožňuje vám nahliadnuť do každodenného života domorodej kultúry v tomto duchovne nabitom meste, križovatke rôznych mayských komunít, ktoré sa stretávajú, aby predávali a kupovali svoje potraviny, dobytok, textil a takmer čokoľvek iné, na čo si spomeniete.
Toto je najväčší trh v Strednej Amerike a rozhodne si ho nenechajte ujsť! Trh sa koná dvakrát týždenne: vo štvrtok a v nedeľu.
13. Namočte sa do Hotsprings vo Fuentes Georginas po túre
Termálne pramene Fuentes Georgina, kúsok od Xely.
Hlboko v hmlistom lese nájdete sopečné horúce pramene známe ako Fuentes Georginas. Je to skvelé miesto na strávenie popoludnia a útek z mesta Xela. Ešte lepšie je, ak sem prídete po túre po Santa Marii, aby ste si namočili boľavé svaly.
Môžete sa dokonca vydať na túru do Fuentes Georginas ako súčasť nočnej túry!
14. Prejdite sa po Antigue
Antigua je pulzujúce koloniálne mesto s dláždenými ulicami.
Krásu Antiguy nemožno poprieť. Jeho farebné budovy a dláždené uličky vás prenesú späť v čase.
Aj keď je to turistické mesto, nájdete tu niektoré z najlepších reštaurácií a obchodov v krajine. Navyše, okolité sopečné vrcholy a svahy pokryté kávou nie sú len pohľadom pre boľavé oči, ale poskytujú množstvo úžasných aktivít, ktoré môžete robiť v okolí Antiguy.
Na Antigue môžete ľahko stráviť mesiace a veľa cestovateľov tak urobí náhodou. Medzi hodinami španielčiny, objavovaním kulinárskej a nočnej scény, turistikou, nakupovaním a rušným životom cudzincov vám nikdy nedôjdu veci, ktoré môžete na Antigue robiť.
15. Zjedzte všetky tortilly a vypite všetku kávu
Tortilly vyrobené od nuly!
Toto sú dve základné zložky Guatemalská kuchyňa ! Uži si ich!
Rýchla lekcia o guatemalských tortilách: sú vyrobené z troch druhov kukurice: bielej, žltej a modrej!
Kým Guatemalčania jedia sladkú kukuricu z klasu, tzv kukurica Väčšina kukurice sa nechá na rastline oveľa dlhšie, aby sa vytvorilo suché jadro čas (cesto).
Na prípravu cesta sa jadierka uvaria kal čo je vápno (vápnik). Toto je tradičný mayský spôsob výroby tortilly. Nielenže má lahodnú chuť, ale v skutočnosti umožňuje, aby živiny v kukurici, ako je niacín, vitamíny B a aminokyseliny, boli ľahšie vstrebateľné. The kal tiež pridáva vápnik do kukurice.
16. Loďou pozdĺž mangrovových porastov Río Dulce
Člnkovanie na Rio Dulce
V preklade do sladkej rieky Río Dulce spája najväčšie jazero Guatemaly s karibským pobrežím. Je obklopený bujnou, zelenou vegetáciou, vtákmi a miestnymi obyvateľmi, ktorí žijú svoj život s tokom rieky.
Plaviť sa loďou po rieke cez mangrovníky, zastaviť sa na rieke na obed a dokonca navštíviť neďaleké vodopády a horúce pramene je určite neuveriteľné dobrodružstvo, ktoré sa cíti ako plavba džungľou v skutočnom živote.
Moja obľúbená časť o Rio Dulce je zažiť spôsob života miestnych ľudí.
17. Pokus o túru 7 sopiek
Sopka Fuego vybuchujúca v noci
Foto: Ana Pereira
Geografická línia sopiek je pre Mayov posvätná a neoddeliteľná od histórie krajiny. Dominujú obzoru v celej Vysočine, či už ste v Xele, Antigue alebo jazere Atitlan. Bola by škoda navštíviť Guatemalu a nevyliezť na jednu, tak prečo nevyliezť 7!?
Existuje 7 sopiek, ktoré predstavujú vrcholné turistické dobrodružstvá: Pacaya, Acatenango, Fuego, San Pedro, Zunil, Tajamulco a Santa Maria.
Odvážim sa ísť na všetky tieto túry naraz, aj keď budete potrebovať asi 10 dní s niekoľkými prestávkami medzi nimi!
18. Navštívte (fair-trade a organickú) kávovú farmu
Káva je hlavným zdrojom príjmu v tejto časti Guatemalskej vysočiny
Fotografia : Ana Pereira
Guatemala pestuje jednu z najlepších káv na svete! V celej Guatemale budete rozmaznaní, ale urobte si domácu úlohu.
Keďže káva rastie oveľa lepšie vo vyšších nadmorských výškach, vzdal by som sa nížinných a pobrežných plantáží a namiesto toho by som navštívil farmy v San Juan, regióne Ixil alebo Huehue alebo blízko Cóbanu, aj keď je oveľa ťažšie sa k nim dostať... Z toho, čo viem Počuli sme však, že mnohé z pobrežných plantáží striekajú kávu vo veľkých množstvách.
Konvenčná káva rozprašuje tony pesticídov a fungicídov, a nie, aby som sa nepolitizovala, ale veľké spoločnosti ako Nestle a Starbucks prichádzajú do týchto krajín a platia menej ako centy z dolára, čo stojí úroda.
Podporte fair-trade a organickú kávu, kedykoľvek môžete! Je tiež zábavnejšie vidieť, ako tieto farmy fungujú, pretože v skutočnosti platia svojim zamestnancom spravodlivo a sú oveľa viac naklonení farmárčiť regeneračne a diverzifikovať svoje plodiny (lepšie pre planétu).
Kávovník v Guatemale po zbere (takže žiadne ovocie!)
19. Túra hore Indian Nose pri východe slnka
Východ slnka na túre Indian Nose.
Ak je zachytenie úžasného východu slnka na vašom zozname vecí, ktoré môžete robiť v Guatemale, potom je táto túra pre vás. Je to relatívne jednoduché, ale ponúka jeden z najlepších výhľadov na guatemalské sopky.
Úprimne povedané, je to pravdepodobne najlepší výhľad v krajine, pretože môžete vidieť okolo 7 sopiek vrátane sopky Fuego, ktorá vybuchne za jasného dňa.
Bezpečnostná poznámka: Okolo jazera Atitlan sa neustále šíria zvesti o cestujúcich, ktorí boli prepadnutí alebo donútení zaplatiť na ceste hore. Počul som tieto fámy pri každej návšteve, ale poznám aj ľudí, ktorí idú hore sami.
Riziko je na vás, aj keď by som si len našiel skupinu a najal sprievodcu, ak ste to nikdy nerobili, pretože môže byť ťažké vedieť, ktorým chodníkom sa vydať na začiatku, najmä v tme.
Ak viete, kam idete, a máte skupinu, potom ju pravdepodobne môžete jednoducho použiť, aj keď budete stále nútení zaplatiť okolo 50Q na vrchole.
20. Absolvujte kurz varenia
Milujem jedlo v Guatemale
foto: Ana Pereira
Najlepší spôsob, ako si dopriať guatemalské jedlo, je jednoznačne kurz varenia! Niektoré z najlepších tried nájdete v okolí Lago Atitlan a Antigua.
21. Vyrobte si vlastnú čokoládu
Čokoláda v Guatemale! Tu podáva môj banán pokrytý tmavou čokoládou.
Foto: Ana Pereira
Mayovia boli prví, ktorí kakao skutočne konzumovali, alebo skôr pili! Verili, že pitie čistého kakaa (surovej čokolády) je posvätným činom medzi ich spoločenskými rituálmi. Odtiaľ Aztékovia v dnešnom Mexiku tiež prijali kakao do svojich rituálov a do nápoja pridávali korenie.
Španielski dobyvatelia priniesli kakao späť do Španielska a potom pridali cukor. Nakoniec Henri Nestle zo Švajčiarska pomohol formulovať pridané mlieko do čokolády a sme tu.
Ak sa chcete naučiť ako reálny Kakao a čokoláda sa vyrába – viete, bez návykových látok a bs – Guatemala je na to skvelé miesto! Po celej Antigue a jazere Atitlan sú obchody s čokoládou, ktoré vyrábajú úžasnú čokoládu s kakaom pestovaným v regióne Verapaz.
22. Summit Najvyšší vrch Strednej Ameriky, Tajumulco
Pohľad z vrcholu Tajumulco.
Sopka Tajumulco je divadlo samo o sebe. Keďže ide o najvyšší vrch v Strednej Amerike, výhľady z vrcholu sú neprekvapivo epické. Samotná túra je trochu náročná, ale v konečnom dôsledku nie taká namáhavá ako Santa Maria alebo Acatenango.
musí vidieť austin TX
Uistite sa, že túto túru zdoláte cez noc, aby ste mohli sledovať východ slnka nad Strednou Amerikou!
23. Prečítajte si knihu o brehoch El Remate
Remate na Peten Itza.
Väčšina cestovateľov prejde cez Flores, ostrovné mesto uprostred jazera Péten, ktoré býva základňou pre batôžkárov pri návšteve Tikalu a okolia.
Počas pobytu na Flores však veľa cestovateľov náhodou vynechá jedno z najkrajších (a najčistejších) miest na jazere: El Remate. Nie je tu toho toľko, čo by ste mohli robiť, okrem toho, že si môžete vychutnávať výhľady a možno dočítať knihu, ktorú ste odkladali, ale určite je krásna.
24. Navštívte Cenote... v Guatemale
Cenote v Guatemale.
Cenote je hlboká, čistá, vodou naplnená ponorná jama vytvorená vo vápenci, keď sa podzemná jaskyňa zrúti. Na mexickom polostrove Yucatán sú ich tisíce, z ktorých niektoré sa v poslednom desaťročí stali mimoriadne obľúbenými na návštevu, najmä v okolí Tulumu.
Vedeli ste však, že aj v Guatemale sú cenote!? Niektoré zahŕňajú Cimarron a Candelaria Cenotes v Huehue a Modrý kráter v Petene.
25. Jedzte pouličné jedlo a preskúmajte nočné trhy v Xele
Úžasné miesto, kde si môžete vziať nejaké lacné pupusy v Xele v Guatemale
foto: Ana Pereira
Milujem drsné, ale autentické mesto Xela (Quetzaltenango). Nie je to také estetické ako Antigua, ale miestne kultúra je oveľa živšia, pretože miestni obyvatelia si skutočne môžu dovoliť žiť v centre mesta, na rozdiel od Antiguy. Vysokoškoláci sa trochu viac prelínajú so študentmi španielskej školy a centrálne námestie večer ožíva.
Je to skvelé mesto na vyskúšanie rôznych guatemalských jedál. Nenechajte si ujsť jedlo na ulici, labky a nočné trhy a jarmoky! Ak ste na návšteve v druhý piatok, centrálne námestie vždy praskne.
26. Absolvujte hodiny španielčiny
Guatemala je jedným z najlepších miest na svete na hodiny španielčiny! Antigua a Xela sú určite najobľúbenejšie miesta, hoci jazero Atitlan je tiež. Toto je jedna z najlepších vecí v Guatemale, pretože keď skončíte, môžete sa skutočne ponoriť do kultúry tým, že budete hovoriť jazykom.
27. Stratiť sa! A chytiť nejaký Surf
Keď premýšľate o tom, čo robiť v Guatemale, pochybujem, že vám napadne surfovanie, ale v Pacifiku sú nejaké vlny.
El Paredon je jedným z najlepších miest na vychádzky na pobreží. Okrem niekoľkých hostelov a hostincov, miest na surfovanie a niekoľkých reštaurácií sa tu toho veľa nedeje. O to však ide. Prišli ste sem, aby ste sa stratili, užili si vlny a odpojili sa od sveta!
28. Paragliding nad jazerom Atitlan
Paragliding nad jazerom Atitlan
Fotografia : Roaming po celom svete
Zo Santa Catarina Palopó sa môžete vydať do neba pri jednej z najvzrušujúcejších aktivít v Guatemale. Budete mať ten najkrajší pohľad na sopky a údolia z vtáčej perspektívy, keď elegantne preletíte ponad jazero a rieku Panajachel.
Pre ďalší strhujúci, aj keď menej odvážny zážitok, zvážte radšej jazdu na kajaku alebo paddleboarding na jazere!
29. Túra na posvätné miesto Laguna Chicabol
Táto túra je jednou z mojich obľúbených denných túr v Guatemale z niekoľkých dôvodov. Jednak je to sopka pokrytá lesmi a vegetáciou s lagúnou v kráteri. To sa naozaj nedá poraziť.
Po druhé, ako mierny trek je to príjemnejšie ako namáhavé, takže je to skvelý spôsob, ako stráviť dopoludnie okolo Xely.
Nakoniec môžete mať príležitosť byť svedkom mayského obradu na posvätných brehoch Laguny. Majte však na pamäti, že keďže toto jazero je posvätné, nikto sa v ňom nesmie kúpať.
30. Choďte pozorovať vtáky
Quetzal! Guatemalský národný vták.
foto: Ana Pereira
V Guatemale žije 762 druhov vtákov! Na mojej poslednej ceste do Guatemaly som mohol vidieť Quetzales v biosfére mimo Quetzaltenango (Xela) – čo doslovne znamená miesto Quetzales.
Ak sa aspoň trochu zaujímate o vtáky, určite si myslím, že pozorovanie vtákov je jednou z najlepších vecí v Guatemale!
Národný park Tikal je domovom až 400 druhov vtákov vrátane tukanov kýlnozobých. Mangrovy okolo Puerto Barrios a sladká rieka sú domovom mnohých močiarnych lesných vtákov, ako sú volavky a volavky.
Choďte na hranice Mexika a môžete vidieť endemické druhy, ako je penica ružovohlavá. Pretože vysočiny dosahujú 2 500 až 4 000 metrov v nadmorskej výške, uvidíte tu úplne iný súbor druhov ako napr. Biotop Quetzal neďaleko Cobanu, domova Quetzalov.
Záverečné myšlienky o tom, čo robiť v Guatemale
Akákoľvek aktívna duša nájde v Guatemale svoj program neuveriteľne plný. Toto sa mi stáva zakaždým, keď navštívim Guatemalu, medzi nádhernými turistickými trasami po sopkách, cez hory a cez džungle, nerozvinuté pláže, krásne jazerá a rieky a neuveriteľné mayské ruiny!
Preto som vytvoril tento zoznam najlepších vecí, ktoré môžete robiť v Guatemale. Dúfam, že vás to inšpiruje k tomu, aby ste do Guatemaly cestovali znova a znova.